szeretek főzni

2010. október 30. szombat

Sült pulykacombok törtkrumplival (és húsos lecsóval)

Kategória: burgonya, sültek — Címke: — hzias @ 13:52

pulykaebed 002A levesben előfőzött pulykacombokat kissé megsóztam, és mindenféle zsiradék hozzáadása nélkül előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem. (220 fokon kb 15 perc). Forró törtkrumplival (a megfőtt krumplit 2-3 evőkanál maragarinnal, kevés tejjel és pici őrölt borssal  kissé kikevertem egy nagyobb kanál segítségével) és tegnapról maradt darálthúsos lecsóval kínáltam. Bárkinek tudom ajánlani, mert olcsó és finom. (A pulyka alsócomb elfogyasztása azonban némi óvatosságot igényel, mert a megvastagodott-megcsontosodott inak  olyanok benne, mint a szálkák, ez azonban nem sokat von le az élvezeti értékéből.)

pulykaebed 005

Szóljon hozzá!

Szóljon hozzá elsőként!

RSS hírcsatorna a bejegyzéshez kapcsolódó hozzászólásokról.

Elnézést, de a bejegyzéshez egyelőre nem lehet hozzászólni.

A honlap lelke a WordPress