szeretek főzni

2010. december 14. kedd

Gombás-sárgarépás párolt rizs

Kategória: gomba, rizs — hzias @ 20:17

12.12.ebed 009

Ennél az ételnél csalni kényszerültem, mert finnyás családtagjaim nem akarják megenni a gombát. Kifundáltam, hogy “elvarázsolom”. Ami nem látszik, az nem is zavarja őket, ezért aztán vígan megették a gombát  a rizsben.

Hozzávalók:

  • 32,5 dkg (3 kis főzőtasak) paraboiled rizs
  • 1 fej hagyma
  • kevés olaj
  • 4 db nagyobb gomba
  • 3 db sárgarépa
  • 8 dl + egy pici víz
  • 1,5 fehér műanyag kanál ételízesítő
  • őrölt bors
  • szárított petrezselyemzöld

A hagymát megtisztítottam, apró kockákra vágtam. Feldaraboltam a gombát is, és pici vízzel teljesen sima krémmé turmixoltam. A megtisztított sárgarépát vékony karikákra vágtam. Először a hagymát futtattam meg egy kevés olajon, majd hozzáraktam a sárgarépa karikákat, néhány perc múlva a rizst. Kissé lepirítottam, majd hozzáöntöttem a gombakrémet, és a forró vizet. Ízesítettem az ételízesítővel, őrölt borssal és szárított petrezselyemzölddel, és takarékon (9-ből 2 vagy 1)  kb. 20 percig pároltam. Az elkészült rizst kis csészébe nyomkodtam, úgy borítottam tányérra, díszítettem,  és  párizsiasan sült kakassal tálaltam.

2010. november 29. hétfő

Zöldséges – pulykás rizottó

Kategória: pulykahús, rizs — Címke:, — hzias @ 11:42

A szombati vacsorából maradt egy jó adag currys pulyka, aminek a köretét a tegnapi ebédhez megettük. Most a húshoz kellett kitalálni valami “pótlást”, amivel az egész családot jóllakathatom. A currys ételekhez nekem a rizs jön be legjobban köretként, ezért most is rizses ételben gondolkodtam. Volt még itthon rizottó rizsem, meg mirelit zöldségem, hát ezeket használtam fel  a meglévő hús kiegészítésére.

11.29.ebed 004

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 45 dkg finomfőzelék alap (zöldborsó és sárgarépa kocka)
  • 30 dkg rizottó rizs
  • 2 fehér kanál ételízesítő,
  • 1,5 fehér kanál curry por
  • 1/2 kávéskanál csilipor
  • 6 dl forró víz
  • kb. 2 adag currys pulyka maradék, szaftjával  együtt

A hagymát kockára vágva üvegesre pirítottam az olajon. Rátettem a mirelit zöldséget, hagytam, hogy átforrósodjon. Hozzáöntöttem a rizottó rizst, kissé lepirítottam, közben megfűszereztem ételízesítővel, curryvel és csilivel, majd apránként hozzáöntöttem a forró vizet. A rizottórizst nem szabad egyszerre sok vízzel felönteni, mert akkor egy mászkos vacak lesz belőle. (Első ilyen próbálkozásomkor úgy csináltam, mint  a paraboiled rizst szoktam,  felöntöttem forróvízzel, letakartam, aztán 15 perc múlva olyan pép lett belőle, hogy csak a kutya ette meg.) Emellett ott kell állni, tutujgatni, kavargatni kell, és nagyon óvatosan adagolni alá a folyadékot, fél-1 decinként. A rizsszemek szép fokozatosan szívják magukba a megfelelő mennyiségű nedvességet. Amikor már majdnem kész volt, akkor hozzáöntöttem a felforralt currys pulykacsíkokat, és takarékon készre pároltam. Kellemesen csípős, isteni finom étel lett belőle.

11.29.ebed2 002

2010. november 27. szombat

Currys pulykacsíkok párolt rizzsel

Kategória: pulykahús, párolt hús, rizs — Címke:, — hzias @ 19:29

Tegnap annyi minden maradt vacsoráról, hogy nem kellett ma ebédet főznöm, vacsorára viszont, mire nagyfiam hazaért a munkából készítettem friss ételt. A kifilézett, lebőrözött pulyka felsőcombokból currys pulykacsíkokat főztem, zepter gyorsfőző fedővel, így nagyon gyorsan elkészült és nagyon finom lett. Köretként főzőtasakos paraboiled riszt főztem hozzá, és csemege uborkával tálaltam.

Hozzávalók:

  • 2 pulyka felsőcomb filé
  • 2 fej hagyma
  • 2-3 evőkanálnyi olaj
  • 2 fehér kanál ételízesítőből kiszitált szárított zöldség
  • 2 fehér kanál ételízesítő
  • 3 fehér kanál Hot madras curry por
  • 4-5 dl forró víz
  • 4 tasak (1 doboz/50 dkg) főzőtasakos Paraboiled rizs
  • 2 liter forró víz
  • 2 fehér kanál só

A pulyka felsőcomb filét rostjaira merőlegesen felszeleteljük,  kb. 4-5 mm vastag szeletekre. A hagymát kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Rárakjuk a felcsíkozott húst, fehéredésig  sütjük. Ekkor rátesszük a kiszitált szárított zöldséget, ételízesítőt, curryport, elkeverjük, felöntjük forró vízzel. (Ha valaki egészen sűrű szaftot szeretne, az kevesebb vizet rakjon alá, mi mindent  bővebb lével szeretünk.) Ha van zepter gyorsfőző fedőnk, akkor lezárjuk, magas hőfokon (9) főzni kezdjük, főző “pöcök” kiugrása, és termosztát mutatójának zöld mező feléig érése után takarékra vesszük a tűzhelyet (2 vagy 1), és 10 percig főzzük az ételt. Ezután a tűzhelyet elzárjuk, a fazekat levesszük, a gőzt kiengedjük, és forrón tálaljuk. Ha nincs zepter gyorsfőző fedőnk, akkor szép lassú tűznél pároljuk puhulásig a húst. Amíg a hús fő, másik edényben vizet forralunk sóval, amikor lobogva forr, beleengedjük a rizses zacskókat. Akkor van kész, amikor a tasakok teljesen tele vannak a megduzzadt rizsszemekkel. Ekkor óvatosan kiszedjük, (pl. a fedőre, vagy egy tányérba, hagyjuk, hogy a felesleges lé kifollyon, majd a zacskókat felvágjuk, a rizst tálba öntjük és melegen tartjuk, amíg a hús elkészül. Forrón tálaljuk. Adjunk hozzá valamilyen savanyúságot.

11.27. vacsi 001

2010. november 17. szerda

Zöldborsós csirke párolt rizzsel

Kategória: levesek, párolt hús, rizs, zöldségek — Címke:, — hzias @ 14:48

Újra olyan étel volt az ebéd első fogása ami már szerepel a leírások között: májgombóc leves.  Főztem egy jó levesalapot húsleveskockával, zöldségekkel, abba főztem bele a mirelit májgombócot és  a karika formájú apró levestésztát.  Ezeket raktam bele: 1 szál sárgarépa,  fél szál nagyobb petrezselyem gyökér, egy vastagabb szelet zellergumó, fél fej hagyma  (a zöldségek  mind felaprítva),  2,5 liter víz, 3 db “Hühnersuppe” húsleveskocka, 1-1,5 fehér kanál ételízesítő, fél kávéskanál őrölt bors, 1 darabka zöldpaprika, 1 csomag mirelit májgombóc (25 dkg), 6-7 dkg aprótészta, kevés szárított petrezselyemzöld.

11.17.ebed 001

A második fogás leírása kezdődhetne úgy is, mint egy mese: ”Egyszer régen, nagyon régen”….   De komolyra fordítva a szót:  egyszer régen, amikor még volt szakszervezeti üdülés, beutaltak férjemmel Bakonybélbe, egy  szakszervezeti üdülőbe. Ott ettem életemben először zöldborsós csirkét. Nagyon ízlett, azóta én is próbálkozom vele. De ezzel is úgy vagyok, mint a saját készítésű májgaluskával,  nehezen tudom eltalálni, hogy pont jó legyen. Kitartóan próbálkozom, hogy  a csirke is és a borsó is pont kellőképpen puha legyen, és az ízüket jól átadják egymásnak. Az éjjel ezzel álmodtam, így ma újra próbálkoztam…  Elrontottam… Túl hosszú leve lett, bár ízre így is nagyon finom volt. (A nagy kapkodásban 8 dl vizet öntöttem rá, az eszem szerintem már a rizs főzésén járt!)

Hozzávalók:

  • 4 egész csirkecomb farrésszel (12 db-ra vágva)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 40 dkg zöldborsó
  • 1,5 fehér kanál ételízesítő
  • 1,5 kávéskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál szárított petezselyemzöld
  • 3-4 dl forró víz (én 8 dl-t tettem bele, ezért híg lett a szaftja)
  • 37,5 dkg (3 főzőtasak) paraboiled rizs
  • 8 dl forró víz
  • 1,5 kanál ételízesítő
  • fél kávéskanál őrölt bors
  • kb. 1 evőkanál  olaj
  • szárított petrezselyemzöld

  A csirke darabokat először zsiradék hozzáadása nélkül körbesütöttem (most egy vastag aljú teflon serpenyőben). Meglepően sok zsiradék sült ki belőle. Utána átraktam egy zepter lábasba, olyanba, ami  gyorsfőző fedővel használható. A serpenyőben visszamaradt zsiradékon megdinszteltem egy fej apróra vágott hagymát, majd hozzátettem a mirelit zöldborsót. Hagytam kissé átmelegedni, utána a hagymás zöldborsót ráöntöttem az elősütött csirkére. Ízesítettem ételízesítővel, őrölt borssal és szárított petrezselyemlevéllel, felöntöttem forró vízzel, lezártam az edényt és  főni tettem. Pöcök kiugrás és termosztát mutatójának zöld mező feléig érése után mérsékeltem a hőt, (9-esről 2-esre, majd 1-esre) és 10 percig főztem a zöldborsós csirkét. Utána elzártam a tűzhelyet, levettem az edényt, de 5 percig még rajtahagytam a fedőt, csak ezután engedtem ki a gőzt. Közben másik edényben megfőztem 3 főzőtasak paraboiled rizst, kevés olajjal, ételízesítővel, őrölt borssal és szárított petrezselyemzölddel  ízesített vízben.  Párolt rizzsel, forrón tálaltam a zöldborsós csirkét, ami olyan puhára főtt, hogy kanállal is meg lehetett volna enni. Biztos vagyok benne, hogy legközelebb, rövidebb szafttal tökéletes lesz.  A gyorsfőzőben keletkezett nagy nyomás szinte belenyomta a borsó ízét a húsba. Így is isteni volt! Mindenki kétszer szedett!!

11.17.ebed 003

2010. november 1. hétfő

Szecsuáni csirke

Kategória: rizs — Címke:, — hzias @ 14:08

kinai 003

A kedvenc kínai ételünk a szecsuáni csirke. Csirkemell filéből készül és bizony ez is a tüzes ételek sorába tartozik. A Vörös Sárkány ízei című könyvből  idézem a hozzávalókat először, aztán amiből én készítettem:

  • 25 dkg csontozott, bőrözött csirkemell  / 50 dkg csirkemellfilé
  • 2 db hegyes, erős zöldpaprika / 4 db csípős zöld és 1 db piros  lecsópaprika
  • 1 gerezd fokhagyma / 3 jó nagy gerezd fokhagyma
  • 2 db újhagyma  /5 db újhagyma
  • 1 kávéskanál szecsuáni bors / 1 kávéskanál őrölt bors
  • olaj a sütéshez /3-4 evőkanál olaj

A páchoz:

  • 1 evőkanál szójamártás  / 2 evőkanál szójamártás
  • 1 evőkanál száraz fehér bor  / 2 evőkanál félédes fehér bor
  • 1 evőkanál étkezési keményítő  / 2 evőkanál étkezsi keményítő

Az ízesítéshez:

  • 1 teáskanál chilimártás  /  2 evőkanál csiliszósz
  • 1 evőkanál száraz fehér bor  /  kb. 3 evőkanál félédes bor
  • 1 teáskanál étkezési keményítő  /  2 evőkanál keményítő
  • 2 evőkanál szójamártás  /5-6 evőkanál szójaszósz, kevés só

A csirkemell filét vékony csíkokra szeljük, rátesszük a pác anyagait, szójaszószt, bort, keményítőt, jól elkeverjük és  legalább 25 percig pácoljuk. Amíg pácolódik kb. 5 cm hosszú vékony csíkokra vágjuk a paprikákat, zöldhagymát, apróra vagdaljuk a fokhagymát. A felforrósított olajba beletesszük az őrölt borsot, majd a pácolt húst. (a fenti páctól szinte 1-2 perc alatt “szétrobban” a hús, mire kifehéredik, már vajpuha lesz). A husit pirítás után kiszedjük egy tiszta tányérra, és félretesszük. A visszamaradt olajban 2-3 perc alatt megpirítjuk a csíkokra vágott zöldségeket   (paprikákat és zöldhagymát), rárakjuk az apróra vagdalt fokhagymát, majd a húst visszarakjuk rátesszük az ízesítőket összeforraljuk és forrón tálaljuk. Körete sós vízben főzött rizs. (Én a fenti mennyiségű húshoz 2 csomag (25 dkg) kis  főzőtasakos rizst főztem meg 1 liter vízben, melybe egy nagy teáskanál sót tettem. A végén a vizet leöntöttem róla, a zacskókat felvágtam, és a rizst tálra tettem.) Másik tálon tálaltam a húst (fenti kép).  Mindenki annyit szed  a rizsből is és a húsból a tálkájába, amennyit kér. Önthetünk rá még pár csepp szójaszószt vagy csiliszószt ízlés szerint.  Pálcikával vagy villával is fogyasztható.

kinai 006

A szecsuáni csirke sütési ideje alig néhány perc. A kínai konyhára jellemzően az előkészítés (a vékony csíkokra vágás)  a hosszadalmasabb folyamat. De megéri vele “bíbelődni”, mert a végeredmény fenomenális!!

2010. október 17. vasárnap

Galamb és pulykamell párizsiasan (párolt rizzsel és sültkrumplival)

Kategória: bundázott, burgonya, feltétek, rizs — Címke:, , — hzias @ 13:42

Amíg a levesem főtt, egy darab pulykamellet felszeleteltem, a szeleteket kissé besóztam és kivertem. Amikor az előfőzött galambok hültek egy kicsit, megpergettem kevés sóval, lisztbe és pici sóval habosra vert tojásba forgattam, és forró olajban kisütöttem a fél galambokat is és személyenként egy-két  szelet pulykamellet. A kisült húsokat lecsepegtettem, sültkrumplival, párolt rizzsel és felszeletelt ecetes uborkával tálaltam. Mennyei volt! Ha még beteg lennék, ettől garantáltan felgyógyulnék.

galamb 008

Hozzávalók személyenként:

  • 1/2 db levesben előfőzött galamb
  • 1-2 szelet pulykamell, sózva, kiklopfolva
  • 2 közepes krumpli vékony csíkokra vágva, forró olajban megsütve
  • 1-2 kávéscsésze párolt rizs
  • 1-2 ecetes uborka legyegőszerűen bevágva, “kiterítve”

A párolt rizshez egy kevés olajon megpirítottam 2 főzőzacskó (25 dkg) paraboiled rizst, szórtam  rá 2 teáskanál ételízesítőből kiszitált szárított zöldséget, 1 teáskanál ételízesítőt, kevés őrölt borsot, és felöntöttem 6 dl forró vízzel (kicsit csapkodhat, ha jól átforródodott a rizs). Fedő alatt takarék lángon puhára pároltam (kb. 20 perc).     A mai ételeink nem voltak testkontrollosak, de holnaptól visszatérünk (vagy holnaputántól…??).

2010. október 4. hétfő

Kategória: burgonya, rizs — hzias @ 20:26

Ma elég sok időt töltöttem a konyhában,  ebédünk nagy része mégis  a tegnapi ételekből  maradt: gombás rizs, és sültcsirke,  ezt egészítettük ki sültkrumplival és hagyma nélküli, citromlével készült paradicsom salátával.

10.04. 002 Nagyon egyszerű volt, de mégis finom. És miért kellett sok időt a konyhában töltenem? Mert mindenkinek friss sültkrumplit készítettem. Először én ebédeltem, egyedül, mert a férjem megint vidékre ment, a nagyfiam este 6-ig a munkahelyén volt, a “kicsi” meg a nagy ügyintézés közepette 10 után reggelizett, úgyhogy még nem volt éhes, mikor én már igen. Aztán visszaért vidékről a férjem, ő volt a következő, mire ő végzett az ebéddel, befutott az öcsém, és akkora a kisfiam is megéhezett, akkor tehát két adag sültkrumplit sütöttem, este mire a nagyfiam hazaért, akkorra is friss sültkrumpli készült. Tulajdonképpen nem főztem, “csak” sültkrumplit sütöttem egész nap. A rizs, meg az a néhány darab hús jól  kiegészítette, és mindenki elégedetten ment tovább. Ki dolgozni, ki másfelé…

2010. október 3. vasárnap

Rántott hús zöldséges rizseshússal

Kategória: bundázott, pulykahús, rizs, zöldségek — Címke:, — hzias @ 13:59

A férjem tegnap éjjel kifejtette,  elege van abból, hogy minden nap olyan ételt egyen amit nem szeret.  Süthenék már egy kis rántott húst, hogy végre valami normálisat is egyen. Hát elővettem a mélyhűtőből egy darab pulykamellet és egy kis csirkecombot, hogy valami húsos hagyományos étel legyen ma. Férjem kívánsága szerint rántott hús lett az ebéd egyik fogása, a leeső kisebb húsdarabok felhasználására pedig jó ötletnek tűnt, hogy párolt rizs helyett, amit eredetileg köretnek kigondoltam, legyen inkább egy kis rizseshús. (Egy hagymát apróra vágva megdinszteltem, ráraktam a kockára vágott husit, fehéredésig sütöttem, ekkor hozzáöntöttem egy zacskó finomfőzelék alapot (sárgarépa és borsó van benne), ezzel is  dinszteltem egy darabig, majd 25 dkg paraboiled rizst /2 kis főzőtasak/ hozzáöntöttem, pirítottam kicsit,  kb. 1,5-2 teáskanál ételízesítőt adtam hozzá, majd felöntöttem 5 dl forró vízzel, ízesítettem őrölt borssal és fedő alatt puhára pároltam. A rántott husival és testkontrollos káposzta salátával tálaltam.

10.03 006

A képet a férjem készítette

Jaj majdnem elfelejtettem, hogy készítettem 3 csirkecombból (farrésszel) egy kis tepsi sült csirkét is, most a csirkefűszer mellett kevés fokhagyma granulátumot is szórtam rá,  vacsorára csak egy kis párolt zöldséget kell hozzá készíteni, vagy aki nem testkontrollozik sültkrumplival, vagy párolt rizzsel  is eheti.

Gombás-zöldborsós rizs (tk)

Kategória: gomba, rizs, saláta, zöldségek — Címke:, — hzias @ 13:58

Én maradtam a testkontrollos étkezésnél, gombás-zöldborsós rizst készítettem egy kis káposzta salátával. Igazán ez a “csinálj már egy kis rántott húst, hogy végre valami normális kaját is egyek” úgy megzavart, hogy egész délelőtt csak kóvályogtam a konyhában, próbáltam főzni, de valahogy sehogysem akart előrehaladni a dolog. Egészen addig, míg a testkontrollos kaja meg nem született az agyamban. Addig csak az járt az eszemben, hogy most akkor én is rántott húst egyek? Oké együnk hagyományosan is, de ha mindíg úgy eszünk, akkor ott leszünk ahol a part szakad. Megint feladjuk!!?? Két hét után?? Amikor végiggondoltam, hogy van még egy kevés gombám, van még finomfőzelék alapom, egy kis rizottó rizsem, és találtam a hűtő zöldségtároló fakkjában egy fél fej káposztát, akkor úgy éreztem: meg vagyok mentve. Végül is gyorsan kész lettem ezzel a finom, laktató, mégis egészséges fogással, utána pillanatok alatt kész lett férjem rántott husija is. Mindenki boldog és elégedett lehetett.

A gombás-zöldborsós rizs hozzávalói:

  • kb 30-35 dkg csiperke gomba
  • 1 fej hagyma
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 csomag (45 dkg) finomfőzelék alap (borsó és sárgarépa van benne)
  • kb 2 teáskanálnyi ételízesítő
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • néhány friss zellerlevél
  • 15 dkg rizottó rizs
  • 3 dl forró víz

A gombát megtisztítjuk, gyorsan cikkekre vágjuk. A hagymát szintén felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük. Ha megfonnyadt, rárakjuk a cikkekre vágott gombát, kevés ételízesítővel megszórjuk, megborsozzuk, és addig sütjük, míg levét elfővi. Ekkor ráöntjük a finomfőzelék alapot, azt is addig dinszteljük, míg teljesen átforrósodik, ekkor ráöntjük a 15 dkg rizst, azzal is átpirítjuk, majd 3 dl forró vízzel felöntjük, ha felforr, utánaízesítjük a szükséges mennyiségű ételízesítővel majd belevagdalunk néhány megmosott zellerlevelet, és addig pároljuk, amíg a rizsszemek megduzzadnak és megpuhulnak. Vigyázzunk ne mászkosodjon el. Forrón tálaljuk mellé halmozott testkontrollos káposzta salátával. (1/4 fej káposzta vékonyra szelve, 1/2 citrom leve, kevés só, bors, kb 1 evőkanálnyi olaj. Ezeket jól összekeverjük és ha elég ízesnek találjuk tálalhatjuk.) Várakozási idő utána 3 óra.

10.03 005

2010. szeptember 28. kedd

Húsos rakott karfiol (tk)

Kategória: pörköltek, rakott, rizs, zöldségek — Címke:, — hzias @ 18:48

Délután még ettünk egy kevés krumplis tésztát “uzsonnára”, vacsorára pedig az eredeti tervek szerint húsos rakott karfiolt készítettem. Ha nem vacsora lenne, a várakozási idő 4 óra lenne utána.

rakott karfiol husis 005

Hozzávalók:

  • 2 nagy fej karfiol
  • pici olaj
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 kg darált sertéshús
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál fokhagyma granulátum
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 1-1,5 dl víz
  • 2 pohár tejföl
  • 3 tojás
  • 1/2 teáskanál szitált ételízesítő
  • 1 főzőtasak paraboiled rizs + kb 2,5 dl forró víz (ha  nem diétázunk)

A tepsit kiolajozzuk egy-másfél kanálnyi olajjal, beleterítjük a (déli) levesben megfőzött karfiolrózsákat. A zepter sütés szabályai szerint vízpróbáig melegítünk egy serpenyőt, amikor a belefröcskölt víz szétfut, mint a higany, beletesszük a darált húst (olaj nélkül), szétterítjük, amikor elválik az edény aljától, nagy lángon kevergetve fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, a sót, őrölt köményt, fokhagyma granulátumot, végül a fűszer paprikát, pároljuk pár pillanatig, majd 1-1,5 dl vizet aláöntve, fedő alatt, a tüzet mérsékelve pároljuk 10-15 percig.   Ha nem kell diétázni, rizst is rakhatunk a pörkölthöz, ekkor kb. 2,5 dl forró vizet öntsünk még hozzá, hogy a rizsszemeknek legyen mit felszívni. Ha megfőtt a rizs, kóstoljuk meg,  szükség szerint  ízesítsük utána sóval vagy ételízesítővel. (Ha nem zepterben főzünk, rövid lével készítsünk pörköltet a darált húsból, lehetőleg a végén forraljuk el teljesen a levét.) Amikor a levét elforrta, a tepsiben szétterített karfiolra kanalazzuk, hogy mindenhová jusson. Kissé “megdöfködjük”, hogy a husi lemenjen a karfol közé. Ekkor fél pohár tejfölt összeturmixolunk 3 tojással és 1/2 teáskanál szitált ételízesítővel, ezzel a “habarékkal” meglocsoljuk a husis karfiolt. Végül a maradék 1,5 pohár tejfölt a tetejére símítjuk, és 190-200 fokos sütőben pirosra sütjük.  Ebben a változatban nincs hozzáadott szénhidrát (sem liszt, sem rizs), fehérjés ételnek számít, de mert hús van benne, hosszabb a várakozási idő.

rakott karfiol husis 009

(A tányéron ahogy megcsillan a lámpa fénye az étel felett, olyan, mintha az “Angyal” jele lenne.)

Régebbi bejegyzések »

A honlap lelke a WordPress